CENICAFE


Año de fundación: 1938

Colombia es el tercer productor mundial de café. Se cultiva en cerca de 800.000 hectáreas por parte de 560.000 familias que producen 12 millones de sacos anualmente. La producción proporciona trabajo directo a un millón de personas. El valor de las exportaciones es cercano al billón de dólares.

La Misión de CENICAFE es: "Generar tecnologías apropiadas, competitivas y sostenibles, para el bienestar de los caficultores colombianos".

CENICAFE tiene su sede principal en Chinchiná (Caldas) y cuenta con subestaciones experimentales en siete departamentos cafeteros. 64 investigadores (19 PhD., 20 MSc. y 25 profesionales) adelantan investigaciones en Mejoramiento Genético, Plagas y Enfermedades, Suelos y Manejo Agronómico, Cosecha y Postcosecha, Calidad del Café de Colombia y Reducción de Costos. Los resultados se entregan a los caficultores colombianos mediante actividades de Transferencia coordinadas con el Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros.

El café colombiano se destaca por su volumen de producción y alta calidad, obtenidos mediante tecnologías desarrolladas por Cenicafé, consistentes, entre otras, en:

* Buenas Prácticas de Manejo
* Administración adecuada de las plantaciones
* Manejo integrado de plagas y enfermedades
* Beneficio ecológico del grano cosechado
* Evaluación de la calidad en taza
* Trazabilidad de cafés especiales

Para más información visite el sitio web www.cenicafe.org

Entidades CENIRED

Enlaces Recomendados

Asociación Colombiana para el Avance de la Ciencia
Corporación Colombia Internacional
Colciencias
CIAT
Fulbright
Ministerio de Agricultura
Organización de Estados Iberoamericanos
Universidad Nacional
Agro-Bio
FORAGRO
EUROPEAN COMMISSION AGRINET
CENIPALMA
Instituto Colombiano Agropecuario
EMBRAPA
Departamento de Agricultura de los Estados Unido
Departamento de Agricultura de los Estados Unido